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精選帶骨及肋間肌肉分切而成,油脂分佈均勻,另含軟骨,口感更棒!
$160
大里肌與部分肋排組合而成,切除龍骨,只留肋骨,是法式料理專屬切法。
$160
取自於豬的後腿肉部份,瘦肉、肥肉比例約8:2,不油不膩好滋味。
$140
來自肩胛部位,每一隻豬只能提供兩片金膀肉,珍貴程度不亞於松板肉。
$150
選用豬肩胛部位,橫切片如梅花形狀,瘦肉及油脂分佈均勻,肉質鮮嫩。
$200
由背脊部兩側的大里肌切薄片而成,肉質嫩少油,特別適合減重期間吃喔!
$180
取自肉質鮮嫩的後腿部位,細切成絲。
$140
精選帶骨及肋間肌肉分切而成,另含軟骨,肉與骨比例約為8:2!
$330
肉質軟嫩、油脂鮮甜的五花肉,油脂與瘦肉大約是1:1,非常適合燉煮。
$180
選用放心豬五花肉部分製成,油花均勻,肥瘦適中,口感不肥不膩。
$150
取自豬腰內肉,脂肪含量低,肉質最鮮嫩,適合煎炒。
$170
取自豬肋排上方,油少肉多,骨頭整齊,肉質香甜,碳烤料理更對味。
$130
取用豬後腿仁,油脂少又富含膠質,享受美味無負擔。
$180
選用肉質紮實與彈性兼具的前腿部位,富含膠質,較少瘦肉,燉煮後更軟嫩Q彈!
$150
無添加亞硝酸鹽的獨門配方「只有豬肉香腸」,肉質鮮甜多汁。
$180


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