TAIKO 太鼓
店名: TAIKO 太鼓
地址: 台中市沙鹿區光華路316號
電話: (04) 26631188
類型: 無國界料理
故事: TAIKO運用台灣大山、大海、大地的島作旬味食材, 滿足每一位顧客的需求。更追尋職人精神內涵,各別專注於「在地工藝」與「新食潮」的技藝,不僅要讓更多人認識這些品牌,更期待能彰顯出台灣風土生態的飲食之美。 食物是一種語言,我們希望你不僅會因為美食的味道而感到高興,而且還能從中感受到廚師的想法。 藉由職人用心料理的故事、溫暖人心的迴響是TAIKO全心經營的最大信念,更是要讓世界發現台灣料理之美與不斷延展的願景來努力。
肉品: 法式戰斧豬排、櫻桃鴨胸、翼板帶骨豬排、有心雞蛋