豐饌御鴨樓
店名: 豐饌御鴨樓
地址: 台中市南屯區向心南路712之2號
電話: (04) 24735880
類型: 中式餐廳 / 北京烤鴨
故事: 「豐饌御鴨」採用台灣之光的【櫻桃谷鴨】為食材,在宜蘭無污染環境的農場繁殖,不打針不吃藥也不吃人工飼料,只餵養天然玉米,魚鈣粉,所以沒有傳統鴨隻的肉腥味,因而我們絕不添加任何香料及酒類醃製,鴨肉不只是細緻,嚼來更是甜潤多汁。 並經中央畜產會發給合格之產銷履歷證明。鴨肉的維他命A,E及B群比其他肉類多3-10倍。
肉品: A級去皮豬五花火鍋肉