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有心食堂
店名： 有心食堂
地址： 國光路361號
電話： 04-22859276
類型： 異國料理
故事： 有心食堂從台灣畜牧業出發，尋找島嶼的優質物產，堅持使用產銷履歷食材，用行動力挺台灣農業，並透過「少油」、「不炸」、「無添加」的1次烹調方式，呈現台灣食材純粹又豐美的滋味。 燉，是加入湯汁慢煮的手法，也是食材在鍋裡細火交融的細膩風味，有心食堂期待透過料理人良善選食、以愛燉煮，將島嶼食材結合異國飲食人文，轉化為一道道充滿良心、感恩、懷愛的三心料理。 讓餐桌不僅是傳遞美味料理的媒介，更是凝聚愛與感謝、情感與溫暖的場域！
肉品： 豬肉、雞肉、櫻桃鴨、虱目魚
有心溯源-菜單追蹤