去刺台灣鯛魚排
保留魚皮並去除骨頭和刺,符合出口歐盟標準,清蒸、香煎都好吃。
加入需求單
虱目魚菲力
取自魚脊椎兩側靠近魚肚處,肉質鮮嫩細緻,適合幼童與老年者食用。
加入需求單
去刺七星鱸魚排-前端
肉質白而細緻,靠近魚肚,採四方切法,已去除骨頭和刺,適合法式紙包魚、香煎等排餐料理。
加入需求單
虱目魚肚
鮮嫩肥美的虱目魚肚,含豐富的蛋白質、營養價值高,成品已人工去除魚刺,口感滑嫩可口。
加入需求單
去刺七星鱸魚切片
由鱸魚排切成片狀,已去除骨頭和刺,適合清蒸、快炒或涮火鍋。
加入需求單
鮪魚肚
一條鮪魚只取不到2公斤,稀有度媲美黃金六兩松板肉!
加入需求單
去刺台灣鯛魚切片(帶皮)
由台灣鯛魚排切成片狀,已去除骨頭和刺,適合清蒸、快炒或涮火鍋。
加入需求單
虱目魚皮
虱目魚皮含豐富膠質,肉質鮮甜美味。只需以熱水汆燙後,再沾喜愛的醬汁,就能品嚐Q彈軟嫩的口感。
加入需求單
去刺龍膽石斑魚切片
由龍膽石斑魚排切成片狀,已去除骨頭和刺,適合清蒸、快炒或涮火鍋。
加入需求單