日式薑燒豬梅花
簡介

現煮高湯白米飯+高麗菜絲+薑燒豬梅花+太陽蛋,即是一道可口的丼飯喔!

食材
豬梅花肉片
300g
洋蔥絲
50g
薑泥
兩大匙
[醬汁] 醬油
兩大匙
[醬汁] 糯米酢
兩大匙
[醬汁] 米酒
一大匙
[醬汁] 糖
一中匙
步驟
1
將調好的醬汁倒入肉片中,再加入一大匙的薑泥,拌勻醃10分鐘。
2
鍋中加入1匙沙拉油,將洋蔥絲放入炒香。
3
洋蔥絲下鍋翻炒至微透明時,加入豬梅花肉片,中火煎至2面變色。
4
加入剩下的薑泥炒至全熟即可。
使用食材
放心豬-梅花肉片
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