自然鮮鱸魚味噌湯
分類:水產食譜
簡介

味噌有黃豆的營養,卻沒有黃豆難消化的缺點,涼涼的秋天,不妨來上一碗味噌湯,增強抵抗力。

食材
鱸魚片
150g
味噌
100g
金針菇
100g
鴻禧菇
60g
800g
步驟
1
金針菇、鴻禧菇,切小段後放入水中,煮湯。
2
最後再加入魚片,加入味噌,完成。 p.s.水與味噌的比例為(10:1或8:1)
使用食材
耐心花鱸-去刺七星鱸魚切片
影片