放心豬-後腿絞肉
瘦肉、肥肉比例約8:2,不油不膩好滋味。
重量:300g
$140
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放心豬-菲力肉排
取自豬腰內肉,脂肪含量低,肉質最鮮嫩。
重量:300g
$170
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放心豬-梅花肉片
選用豬肩胛部位,橫切片如梅花形狀,肉質鮮嫩。
重量:300g
$200
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放心豬-豬小排骨(280g)
精選帶骨及肋間肌肉分切而成,油脂分佈均勻。
重量:280g
$160
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放心豬-五花肉條
肉質軟嫩、油脂鮮甜的五花肉,油脂與瘦肉大約是1:1。
重量:300g
$180
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放心豬-豬小排骨(600g)
精選帶骨及肋間肌肉分切而成,肉與骨比例約為8:2!
重量:600g
$330
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放心豬-里肌肉片
由背脊部兩側的大里肌切薄片而成,肉質嫩少油。
重量:300g
$180
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放心豬-豬腳
前腿部位富含膠質,較少瘦肉,燉煮後更軟嫩Q彈!
重量:300g
$150
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放心豬-金膀肉
來自肩胛部位,每一隻豬只能提供兩片金膀肉。
重量:200g
$150
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放心豬-膠原腱肉
取用豬後腿仁,油脂少又富含膠質。
重量:400g
$180
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放心豬-法式里肌豬排
大里肌與部分肋排組合而成,切除龍骨,只留肋骨,是法式料理專屬切法。
重量:250g
$160
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放心豬-豬里肌小排
取自豬肋排上方,油少肉多,骨頭整齊。
重量:280g
$130
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放心豬-後腿肉絲
取自肉質鮮嫩的後腿部位,細切成絲。
重量:300g
$140
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放心豬-培根肉片
五花肉油花均勻,肥瘦適中,口感不肥不膩。
重量:300g
$150
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只有豬肉香腸
無添加亞硝酸鹽、及肉精粉,肉質鮮甜多汁。
重量:300g
$180
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