精釀燒烤豬里肌小排
分類:豬肉食譜
簡介

醃製炭烤之後的小排更加允指回味~

食材
豬里肌小排
4支
青花菜
60g
紅甜椒(切塊)
30g
黃甜椒(切塊)
30g
檸檬
10g
蒜頭
15g
白芝麻
5g
巴西里
3g
步驟
1
小排用醬油、糖、巴西里醃製一天後,放烤箱180度30分鐘,出爐後撒上芝麻。
2
將青花菜川燙。
3
蒜頭爆香,紅黃甜椒與青花菜一起拌炒,加少許鹽。
4
擺盤後,刮一些檸檬皮解膩。
使用食材
放心豬-里肌小排
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